Bonjour tout le monde, c’est Marcel ! Alors on a eu une discussion au Bistrot aujourd’hui sur la gastronomie et devinez quoi ? Tout le monde est d’accord pour dire que ma douce et tendre Germaine est la meilleure cuisinière de la région ! Même que le Louis a suggéré d’ouvrir un restau, vous vous rendez compte ? On va pas faire concurrence au Bistrot de Fernand quand-même ! Puis qui profitera des petits plats de Germaine ? Nous tous ? On en profite déjà ! Les ploucs de la ville de passage ? Pas question, on ne donne pas de caviar aux rats des villes !
Le Pierrot avait un petit neveu de passage, la vingtaine style intello de gauche, binoclard et cheveux bouclés, vous voyez le genre. Il était à siroter tranquilou son lait fraise et bien sûr écoutait notre discussion hautement philosophique sur la gastronomie. Et voila que ce mioche se mêle de la conversation des grands ! Sans demander, rien ! Pierrot va le corriger ce soir, sûr.
« Mais y’a pas que dans le Berry qu’on mange bien. Pas qu’en France même ! Moi je voyage et par exemple en Afrique on mange super bien, mais faut savoir apprécier la bonne chère et ce n’est pas à la portée de tout le monde. » en nous regardant d’un air ironique !
On s’est regardés, stupéfaits. On l’a regardé, stupéfaits. Fernand a foncé vers sa table et l’a levé par l’oreille, vous savez, comme faisaient nos instits au bon vieux temps quand on leur manquait de respect. « Qui t’a permis de parler, petit morveux ? Pour dire des conneries en plus ? »
Le gamin a commencé à bafouiller et moi, toujours trop émotif, suis intervenu pour éviter une pendaison à la poutre maitresse du Bistrot. Le gars devait peser 40 kilos et ça aurait fait un beau spectacle ! Mais quand-même…
« Allons allons Fernand, ce petiot veut nous faire profiter de sa science et de ses connaissances, faut pas lui en vouloir s’il n’a pas les bonnes manières. À la ville tu sais ce que c’est ! »
Ça s’est donc calmé et j’ai invité le gamin à nous éclairer sur la gastronomie africaine. Tout fier, il nous a dit être allé plusieurs fois en Côte d’Ivoire et « vécu comme les ivoiriens, partageant leurs repas et leurs coutumes ancestrales ». Et qu’il avait d’ailleurs des photos et vidéos sur son iphone dernier cri.
Là j’ai eu la trouille. Partager leurs repas ? Il a pas fait d’canibalisme au moins ? J’ai demandé à voir une vidéo au hasard qui montre la gastronomie ivoirienne, je vous la fais partager ici.
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Z’en pensez quoi les amis ? L’ami Amédée qui se fait rare au Bistrot à cause de sa cirrhose bien avancée a pouffé « que des produits naturels, même la sauce à la crasse de pieds ! ». Le gamin a commencé « vous n’y connaissez rien, c’est écologique, c’est le retour à la Nature »…. Amédée s’est approché de lui d’un air menaçant « j’vais t’étriper écologiquement ! » et l’avorton s’est tassé sur sa chaise !
J’hésite à montrer ça à ma Germaine, ça pourrait lui oter l’envie de cuisiner, vous vous rendez compte ? En tout cas au Bistrot y’en a pas un seul qui a envie de visiter l’Afrique après ça ! Pierrot a botté le cul de son neveu et l’a jeté dans sa voiture, pas dans le coffre mais ça aurait pu… Le martinet va reprendre du service, oser nous montrer ce genre de « gastronomie » est une véritable attaque contre les valeurs de la France profonde !
J’vous racontrai demain comment le mioche a été remis au pas ! En attendant, c’est l’heure de la soupe de Germaine ! La bonne, la vraie !
A la revoyure !
Marcel Berrichon
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Et wouaye ! Après avoir absorbé ce plat minèralien (cousin du végétarien) concocté par la cuisto congoïde (qui cuisine comme un pied), le résultat ne peut aboutir qu’à chier des briques…
Où c’est qu’on s’attrape la Gastro? pas chez nous !!! Alorsss y faut bien que cela vienne de quelques pays.
Oui .. en Afrique c’est surtout la Gastro Nommée …
de la bonne chère à la bonne chair, on n’y voit rien ..
g mange chez des turcs c pas a ce niveau mais pas loin.en fait g « presque » pas mange . rentree chez moi avec des « quenellles (forme seulement) qd mon fils est rentre il voulait goute.mon petit fils(8 ans) lui a crie « touches pas ça c des boulettes a chien)
la turquie c pas l afrique mais pas loin
S’il n’y avait que cette similitude avec Neandertal….Les us et coutumes aussi!!! Et ce que je trouve le plus affligeant c’est qu’il sont « décolonisés depuis plus de 80 ans et c’est moins bien qu’avant mettant tous les problèmes sur le dos des civilisateurs! Comme l’Algerie et son système de santé ! Ils nous insultent alors que leur diktat permanent écrase leurs peuples « indépendants ». (?)
Dans 100 ans ça n’aura pas bougé ! Et les autres qui boivent la pisse de chameau….
A priori, au vu de la couleur de la sauce du milieu, elle n’a pas dû y laver que son pied.
Pas ragout tant
Là,il n’y a pas de doutes voilà une bonne candidate pour « Top Chef ». A la vue de cette vidéo on se régale d’avance.
Bonjour Marcel. Rien ne remplace le bon lard fumé ! Incroyable. Vous comprenez pourquoi le multiculturalisme ne fonctionne pas. On ne peut même pas partager un repas avec ces gens-là !
Quand on regarde la vidéo ont ce demande ci cela est véridique sinon c’est la mort assurer,je pense que dans certain quartier en France c’est pareil.
Même la cuisine du Sud-Est de l’Europe est déjà dépaysante :
– Quel délice de savourer un exotique bon Klug de Monsieur Prēscovic,
ainsi que ses Doubichous de Sofia roulés à la main sous les aisselles…
Pour la douche, suivre les mouches ! https://www.youtube.com/watch?v=tTT_QYYRRm4
gastro-entérite oui
tu te rappelle Alain, on en a chopé des belles là bas!
Ah ! mais c’est pour manger ?… j’ai cru que c’était pour construire…
La vache ! j’ai un appétit féroce, mais là, ça me calmerait.
Et là, elle ne se rince que le pied, mais en préparation à la maison, style comme moi quand je prépare ma gardiane (ma daube pour les nordistes…) je fais mariner ma viande de toro dans du Merlot de chez nous.
Elle, qu’est-ce qu’elle fait mariner dans sa gamelle ?… 🤮🤮🤮